智启少年科学梦 探秘奇妙发酵世界——91在线
“发酵工程”学科走进大港油田一中开展科普讲堂
2026.06.04
智启少年科学梦 探秘奇妙发酵世界——91在线
“发酵工程”学科走进大港油田一中开展科普讲堂
“同学们,我们每天喝的酸奶、养乐多为什么那么酸甜可口、助力消化?馒头、面包为什么这么松软多孔,而不是硬邦邦的面团?一日三餐少不了的酱油、醋、味精这些调味品,究竟从何而来?我们生病时用到的青霉素、胰岛素乃至疫苗,又是如何生产问世的?”带着这些贴近生活的趣味问题,一场生动的科普讲堂在天津市滨海新区大港油田第一中学精彩开讲。
为深入贯彻落实全国科技活动周相关部署,大力弘扬科...